パリで、またあした

デトロイトとパリを行ったり来たりしています。

ミシガン

Cannelle Patisserie : ミシガンのフレンチベーカリー

朝食はトースト派ですか、 ごはん派ですか。 海外に住んでいると残念ながら どちらの選択肢も選べる確率がとても低くなります。 三食みっちりごはん粒を噛みしめたい! という和食党の身にはつらい限り。 それでも、 朝食やブランチを家族や友人と食べに出掛…

Wright & Company : デトロイトのお洒落なレストランバー

学生の頃 真面目で優しい男の子よりも ちょっと危険なニオイのする男子 の方がモテていたりしませんでしたか。 「優しい人と付き合いたい」 と言いつつも 本当は正反対の人を追いかけてしまう現象として Nice Guy Paradox(ナイスガイ・パラドックス) とい…

Astro Coffee : デトロイトコークタウンのカフェ

<カフェオレとカフェラテの違い> カフェオレ(Café au lait) -フランス語。ドリップ・コーヒーがベースのミルク入りコーヒー。 カフェラテ(Caffè latte) -イタリア語。エスプレッソがベースのミルク入りコーヒー。 アメリカのカフェでは カフェオレと…

Arcade Antiques : ミシガンのアンティークストア

安価に大量生産され使い捨てされる既製品よりも、 人の手で丁寧に作られ人から人へ受け継がれていく物が好きです。 アメリカとフランスを頻繁に行き来していると、 アメリカはレイジーでいられるようにすることに貪欲な国だな と思うことがあります。 例えば…

Parker Street Market : 継続することの大切さと難しさ

創業200年以上の企業が世界でもっとも多い国は 日本だそうです。 日本人として海外で仕事をしていると、 なるほどだから日本は長寿企業が多いのだろうな、 と思う節があります。 ここアメリカでは、 人から人へ受け継ぐ・教える、 といった企業文化はほと…

Bon Bon Bon : デトロイトのショコラティエ

ミシガン南東部の都市デトロイトといえば、 2013年7月に財政破綻したことも受けて、 犯罪が多い・治安が悪い・危険 といったイメージがアメリカ国内外問わず根強いと思います。 そんな悪名高いデトロイトですが、 破綻した都市を復興させようと、 お洒…

Brome Burgers and Shakes : デトロイトでロブスターロール

ヘンリーフォード博物館の近くのディアボーンで 偶然見つけたこちらのハンバーガー屋さん、 ブロームバーガーズアンドシェイク。 普段はあまりハンバーガーには食指が動かないのですが、 ここはロブスターロールがあるということで 興味を惹かれて行ってみま…

Cafe 1923 : デトロイトのカフェ

デトロイトの北側、 Hamtramck(ハムトラミック)にある 一見廃れたようなカフェ、 Cafe 1923。 ハムトラミックは イスラム教徒が人口の大多数を占め、 且つ、デトロイト市に内包されている街です。 あまり治安が良い場所ではないのですが、 ぽつぽつと興味…

Detroit's Thanksgiving Parade : 消費社会のアメリカでミニマリストについて考える

アメリカに来た当初、 スーパーに置いてあるショッピングカートの大きさに びっくりしました。 大学の寮内のカフェテリアで、 たくさんの量の食べ物を残し平気で捨てていく学生たちに 辟易としました。 アメリカでは、 11月第4木曜日のThanksgiving dayが訪…

The Heidelberg Project : デトロイトのオープンエアーアート

デトロイトエリアに住む友人に聞いて 以前から気になっていた Heidelberg Project(ハイデルバーグ・プロジェクト) を見に行ってきました。 1986年にTyree Guyton氏が、 アフリカンアメリカンが多く住むこの一帯の 荒れ果てて危険なイメージを払拭し 誰もが訪…