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パリで、またあした

デトロイトとパリを行ったり来たりしています。

Astro Coffee : デトロイトコークタウンのカフェ

アメリカ ミシガン 行ってみた

 

<カフェオレとカフェラテの違い>

カフェオレ(Café au lait)

 -フランス語。ドリップ・コーヒーがベースのミルク入りコーヒー。

カフェラテ(Caffè latte)

 -イタリア語。エスプレッソがベースのミルク入りコーヒー。

 

 

 

アメリカのカフェでは

カフェオレというメニューは殆ど見かけず

 

ミルク入りコーヒーといえば

カフェラテ

が主流です。

 

 

実は

カフェオレとカフェラテの違いは

 

フランス語とイタリア語

 

の違いくらいしか知らなかったのですが

ベースとなるコーヒーが違うのですね。

 

 

 

アメリカのオフィスでは

カフェテリアや休憩室に

コーヒーメーカーが置いてあり、

 

大きなタンブラーに入れたドリップコーヒーを片手に

仕事をしている人が多いです。

 

 

 

コーヒーといえば

エスプレッソが主流のヨーロッパに対して、

 

薄くて不味い

と揶揄される

アメリカのコーヒー。

 

 

ですが、

 

スタバに代表される

シアトル系コーヒーの台頭から

 

ブルーボトルコーヒーなどの

サードウェーブの到来と

 

アメリカでも

お洒落でおいしいカフェを

見かけるようになりました。

 

 

 

デトロイトの南西に位置する

Corktown(コークタウン)で

2011年に開店した

Astro Coffee(アストロコーヒー)。

 

壁一面に描かれた

チョークアートが目を引く

素敵なカフェです。

 

 

この付近に来るときは

必ず立ち寄るのですが

 

週末なんかは

アメリカ人らしからぬ(失礼!)

お洒落な若者が

たくさん集まっています。

 

 

衰退したと言われ始めて久しいデトロイト

 

そんなデトロイトで頑張っている

こういった小さなインデペンデントストアは

これからも応援していきたいです。

 

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Astro Coffee

www.astrodetroit.com

Address

2124 Michigan Avenue, Detroit, MI  48216